Receita De Arroz Carreteiro Completo: Aprenda Como Fazer 

Receita De Arroz Carreteiro Completo

Fala amigos! Hoje, estamos trazendo uma deliciosa receita de arroz carreteiro completo, após alguns pedidos para que possamos fornecer essa receita com seus diversos sabores.

Resolvemos atender essa solicitação de comidas típicas brasileiras a onde você poderá encontrar as mais diferentes formas de fazer a maravilhosa receita de Arroz carreteiro completo em casa para toda família.

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👉O Modo De fazermos O Arroz Carreteiro:

Vamos preparar a receita de arroz carreteiro completo é muito fácil e tudo o que você precisa fazer é anotar os ingredientes de suas receitas favoritas e seguir o processo de preparo da receita do arroz carreteiro escolhida. 

Com isso separamos o passo a passo para você acompanhar e obter mais dicas de como deixar sua receita de arroz carreteiro completo ainda melhor e mais saboroso. Escolhemos os melhores pratos para um almoço rápido e fácil.

✅01-A Receita Fácil De Arroz Carreteiro

Receita De Arroz Carreteiro Completo

✔O Ingredientes Para O Arroz: 

*03 xícaras medias de arroz
*500 grs de carne seca
*200grs de bacon fatiado
*200 grs de calabresa
*01 um tomate grande maduro
*01 uma cebola grande
*Pimenta calabresa a gosto
*Coentro e Sal

✔Fazendo O Arroz Branco:

Primeiramente para começar a fazer a receita de arroz carreteiro completo, cozinhamos a carne seca na panela de pressão, retire, e espere esfriar e pique. Reserva.

Retirar a pele da calabresa e corte em cubos junto com o bacon. Os tomates retire as sementes, vamos picar em pedaços pequenos as cebolas também. Reserva.

Refogamos o bacon e a calabresa até dourar, depois acrescente a cebola, o tomate, a calabresa e a carne de porco desfiada.

Logo depois devemos adicionar o arroz, deixe-o no fogo ate cozinhar, vai adicionando a água se necessário para corrigir o sal, depois abaixe o fogo e espere secar.

Após nossa receita de arroz carreteiro completo estiver pronto, coloque a salsinha por cima e servimos a seguir.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 40 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

✅02- A Receita Arroz Carreteiro Do Chef Luizinho

Receita De Arroz Carreteiro Completo

✔Ingredientes Do Arroz de Carreteiro Chef Luizinho:

*600grs de carne seca, desalinizado e cortada em cubos
*150grs bacon, cortado em cubos de 2 cm
*02 colheres medias de azeite
*01 uma xícara de cebola (picada)
*02 dois dentes de alho
*02 xícaras medias de arroz (lavado e escorrido)
*05 xícaras medias água fervente
*03 tomates sem sementes, picados
*1/2 meia xícara de salsa picada
*sal e pimenta preta a seu gosto

✔Como Preparar o Arroz Carreteiro do Chef Luizinho:

Aqueçamos o azeite e o bacon em uma frigideira de ferro fundido. Assim quando o bacon começar a dourar, acrescente a carne seca e frite por 10 minutos ou até dourar.

Adicionamos a cebola mais o alho e refogue por 3 minutos em fogo baixo. Logo temperamos com pimenta preta. Adicionamos uma 1 xícara (chá) de água quente, tampar e deixe que cozinhe por ½ hora (adicione água se necessário).

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Colocaremos o arroz na panela, refogue por 5 minutos e adicione os tomates. Fritaremos um pouco e acrescente a água restante. Acrescente o sal para finalizar a receita de arroz carreteiro completo.

A seguir quando ferver o arroz carreteiro novamente, tampe a panela, reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 20 minutos.

Desligamos o fogo e deixe descansar por 5 minutos. Adicionarmos a salsinha e sirva imediatamente a receita de arroz carreteiro completo.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 30 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

✅03- A Receita do Arroz carreteiro c/ Sobras do churrasco Bianca

   Receita De Arroz Carreteiro Completo: Aprenda Como Fazer Os 07 Sabores 

✔Ingredientes p/ Arroz E Churrasco Bianca:

*1/2 pimentão verde em cubos
*1/2 pimentão vermelho em cubos
*1/2 pimentão amarelo em cubos
*02 dois tomates em cubos
*01 uma cebola em cubos
*03 três dentes de alho picados
*02 dois caldo de carne
*400 grs de sobras de churrasco, em cubos
*02 duas xícaras de arroz do seu gosto
*Salsinha e cebolinha a gosto
*05 cinco xícaras de água

Vamos preparara a receita de arroz carreteiro completo com os restos de churrasco da Bianca. Colocamos os pimentões, as cebolas e os tomates em uma panela com um pouco de azeite, acrescente, o alho e após misturamos bem.

Adicionamos a carne, dissolva o caldo em 02 xícaras de água, coloque na panela, e cozinhe por cerca de 5 minutos, adicionar o arroz e o restante da água.

Logo quando estiver terminando de fazer a receita de arroz carreteiro completo, adicionar a cebolinha e a salsinha. Servir sempre quente.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 35 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

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👁‍🗨Veja também Como Fazer Arroz Soltinho Desmanchando na boca.

✅04- A Receita De Arroz Carreteiro Caseiro

Receita De Arroz Carreteiro Completo

✔Ingredientes do Arroz Carreteiro Caseiro:

*03 três xícaras de arroz
*500grs de carne seca
*200grs de fatias de bacon
*200grs de linguiça calabresa
*01 um tomate grande maduro
*01 uma cebola fresca grande
*Uso da pimenta calabresa a seu gosto
*O sal e salsinha a seu gosto
*02 dois ovos cozidos (para decorar)

✔Fazendo O Arroz Do Carreteiro Caseiro:

Primeiro, cozinhe a carne seca na panela de pressão, esperar esfriar e logo desfie ou pique em pedaços pequenos. Reservando.

Logo retiramos a pele da calabresa e corte em cubos juntamente com o bacon.
Cortaremos o tomate (sem pele e as sementes) e a cebola em cubos pequenos e reserve, vamos colocar depois na finalização da receita de arroz carreteiro completo.

Após, Refogamos o bacon e a calabresa até ficar bem dourada, acrescentando depois a cebola, mais o tomate, e a pimenta calabresa mais a carne moídinha ou desfiada.

A seguir, acrescentamos o arroz, adicionamos 6 copos de água e o sal a seu gosto, baixar o fogo e espere o arroz secar, assim que ficar pronto.

Vamos transferir o arroz para uma travessa, fica bom decorar com os ovos cozidos e polvilhe o arroz carreteiro com a salsinha picada.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 40 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

✅05- O Arroz Carreteiro Camil Saboroso

Receita De Arroz Carreteiro Completo

✔Ingredientes Necessários:

*01 uma colher media/sopa de óleo
*1/2 Meia xícara chá/bacon cortado tipo cubos pequenos
*01 um dente alho triturado/amassado
*01 uma cebola fresca triturada 
*200 grs carne seca cozida triturada ou picada grosso
*02 dois tomates frescos médios sem sementes, cortados tipo cubos
*01 uma e 1/2 xícaras media/chá de arroz Camil (marca a seu gosto)
*01 uma colher media chá/sal
*03 três xícaras media água fervente
*01 uma colher media da salsa picada

✔Fazendo Delicioso Arroz Carreteiro:

Pegaremos uma frigideira, e aqueçamos o óleo em fogo médio e frite o bacon até dourar. Acrescentamos o alho, cebola mais a carne seca e refogamos por alguns minutos. 

Depois acrescenta os tomates, mais arroz camil, o sal e a água fervente, vamos cozinhar parcialmente o arroz carreteiro por 15 minutos ou até que o líquido esteja seco e o arroz esteja cozido. 

Devemos cobrir novamente o arroz carreteiro e deixar descansar por 5 minutos. Logo adiciona o cheiro verde e sirva se imediatamente.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 35 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

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✅06- Fazendo Fácil O Arroz Do Carreteiro C/ Ervilha

Receita De Arroz Carreteiro Completo

✔Ingredientes Para O Arroz Fácil: 

*03 três xícaras medias de arroz/seu gosto
*01 uma (unidade) calabresa
*600grs carne seca ou outra carne charque
*04 rodelas de tomate pelado
*01 unidade de pimenta
*02 dois ovos brancos cozidos/duros
*01 unidade de cebola
*03 três alhos (dentes frescos)
*03 colheres de pimentão verde
*01 lata de ervilhas cozidas
* O azeite
*A Pimenta preta
*Sal fino

✔Fazendo Arroz Carreteiro Gostoso Fácil:

1-Primeiro passo da receita de arroz carreteiro completo é picar a cebola e o alho e colocá-los em uma frigideira grande com azeite.

2-Adicionamos a carne seca, a calabresa fatiada, os pimentões, os tomates picados e o arroz ao refogado. Deixar fritar o arroz por alguns 3 minutos e adicione a água até cobrir o mesmo. Deixar o arroz cozinhar com a tampa.

Assim que cozinhar o arroz carreteiro, prove e ajuste o sal, acrescentando água se necessário. Logo quando o arroz estiver cozido, desligue o fogo, adicione as ervilhas e mexa para combinar.

Despejamos o conteúdo em um recipiente e decore sua receita de arroz carreteiro completo com cheiro verde, ovos cozidos e fatiados. Aproveite essa deliciosa comida!

• 🕑Tempo estimado de preparar: 40 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

✅07- Receita Brasileira De Arroz Carreteiro

Receita De Arroz Carreteiro Completo:

✔Ingredientes Arroz Carreteiro Brasileiro:

*¼ xícara media (chá) de óleo 
*01 uma cebola fresca picada
 *01 alho/dente fresco
*01 um pimentão verde triturado/picado
*01 um tomate fresco picado
*100 grs bacon tipo cubos
*02 duas xícaras media (chá) de arroz do seu gosto

*250 grs carne seca cozida ou desfiada
*05 cinco xícaras media de água fervente (chá)
* O sal e salsa a seu gosto

✔Fazer e Preparar Arroz Carreteiro Brasileiro:

Iniciamos, preparando o refogado com azeite, bacon e a carne. Adicionamos o alho, a cebola para dourar um pouco e posterior adiciona o arroz.

Logo, adiciona os tomates, os pimentões e a água. A seguir tempere com sal e cozinhe o arroz carreteiro completo em fogo baixo por 25 minutos ou até a água do arroz secar, logo após retiramos do fogo, em seguida vamos polvilhar com salsa picada e sirva.

• 🕑Tempo estimado de preparar: 35 minutos
• Oferece em media ate 04 pessoas

👉Curiosidade: De Onde Vem o Arroz Carreteiro:

O Arroz Carreteiro completo é típico do Rio Grande do Sul uma iguaria tão popular entre os brasileiros, assim os Tocadores de Gado costumavam conduzir animais do Rio Grande do Sul para Minas Gerais. 

Sendo tão fácil e rápido de fazer, é o maior prato já feito no Rio Grande do Sul tendo um sabor delicioso e diferenciado. Isso com certeza deixará você desejando comer mais de uma vez!!!.

Chegamos ao fim de mais uma receita do arroz carreteiro completo. Ficamos muito felizes quando nossos leitores vêm aqui pedir um menu especial, por favor, ajude-nos a compartilhar essas receitas deliciosas entre seus amigos e familiares.

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✅Receitas deliciosas👇

Risoto Camarão, Queijo

Obrigado / Chef Luizinho