Torta de Liquidificador de Carne Moída: A Mais Gostosa Do Mundo!!

Torta de Liquidificador de Carne Moída Como Fazer

Torta de Liquidificador de Carne Moída: A Mais Gostosa Do Mundo!!

A torta de carne moída feita no liquidificador é daquelas receitas clássicas e gostosas que sempre valem a pena ser feitas. 

                         

Além de ser uma delícia, essa torta de liquidificador é super prática e versátil, perfeita para o almoço, jantar ou até mesmo como lanche. Todo mundo curte!

Nesta receita, usar o liquidificador facilita bastante o preparo da massa, sendo uma opção ótima para receber visitas de surpresa ou para dar uma variada no uso da carne moída nas refeições diárias.

👉Ingredientes Necessários:

Recheio:

• 1 colher (sopa) de óleo
• 500 g de patinho bovino moído
• 1 cebola média picada (150 g)
• Meio pimentão verde picado (75 g)
• Meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (50 g)
• 1 sachê de Tempero SAZÓN® Vermelho
• 2 pitadas de sal
• 1 xícara (chá) de requeijão cremoso (200 g)

👉Produtos Fazer Massa:

• 2 ovos
• Meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👉Modo de Preparo

Preparo do recheio:

1. Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto.
2. Adicione a carne moída e refogue por 10 minutos, até que mude de cor e o líquido evapore.
3. Acrescente a cebola, o pimentão, a azeitona, o Tempero SAZÓN® e o sal, cozinhando por mais 5 minutos.
4. Retire do fogo, adicione o requeijão, misture bem e reserve.

👉Preparo da massa:

1. No liquidificador, coloque ovos, óleo, leite, sal e farinha de trigo.
2. Bata em velocidade média por 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
3. Junte o fermento e misture rapidamente.

👉Montagem e cozimento:

1. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular (16 x 26 cm), previamente untada e enfarinhada.
2. Distribua o recheio por cima e cubra com a massa restante.
3. Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 35 minutos, ou até dourar levemente.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida.

                       

                                      

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Agradecido /Chef Luizinho