Receitas de Caldos e Sopas: 02 Sabores

Reunimos receitas de caldos e sopas fáceis de fazer em casa e abóbora com alto teor de vitamina A, essencial para a saúde dos olhos. A fibra vegetal desta receita cremosa ajuda a aliviar a saciedade. 

Juntamente com o gengibre, um potente anti-inflamatório e antioxidante, a abóbora ajuda a acelerar o seu metabolismo.

✅1.Receitas De Caldos e Sopas-Creme de Abóbora  

 Então, divirta-se! Sirva-se de deliciosas receitas de caldos e sopas.                        

Receitas De Caldos e Sopas-Creme de Abóbora 

👉Matéria-prima:                                                                                                       

• 2 xícaras de abóbora

• (aquele com a pele verde escura) no cubo

• 1 colher de gengibre ralado

• 2 colheres de azeite

• ½ cebola picada

• 1 folha de louro

👉Preparação:

Corte a abóbora em cubos, refogue a cebola e o gengibre no azeite em uma panela, depois coloque os cubos de abóbora e frite um pouco.

Em seguida, cubra com água, cozinhe por 25 minutos, acrescente as folhas de louro, depois bata tudo no liquidificador e, por fim, bata o sal.

• Todas receitas preparo médio: 45 mtos

• Oferece em media: 04 pessoas

✅2.Receitas De Caldos e Sopas de Inhame

👉Matéria-prima :                          

• 2 xícaras de inhame cortado em cubos e descascado

• 1/2 cebola picada

• 1 pitada de cúrcuma

• 2 xícaras de chá de água

• 1 xícara de frango desfiado

• 1 folha de louro

• 2 colheres de azeite Sal e pimenta a gosto  

 Receitas De Caldos e Sopas de inhame                                                                 

👉Preparação 1:

Em uma panela, adicione as fatias de inhame e as folhas de louro, cubra com água e cozinhe por 25 minutos, até os legumes ficarem macios.

Escorra a água do cozimento e reserve. Refogue a cebola e a cúrcuma no azeite, acrescente os cubos de inhame cozido e misture bem. Bata a batedeira.

👉Preparação 2:

Colocamos o caldo no fogo, adicionamos o frango desfiado, colocamos 2 xícaras de água fria e fervemos por mais 15 minutos em fogo baixo. Por fim, ajuste o sal e a pimenta. Sirva-se de deliciosas receitas de caldos e sopas.

• 🕑Todas receitas preparo médio: 45 mtos

• Oferece em media: 04 pessoas

✅ Venha fazer essa deliciosa Carne ensopada com cenoura simplesmente!

✅3.Receitas Caldos Lentilhas E Legumes         

  Receitas De Caldos e Sopas de Legumes    

👉Matéria-prima:                                                                                                    

• 2 colheres de azeite

• ½ cebola pequena picada

• 2 dentes de alho

• 1 colher de chá de páprica doce ou defumada

• ½ xícara de lentilhas (demolhadas por 3 horas)

•  ½ xícara de pimentão picado

• ½ xícara de cenoura em cubos

👉Continuação da receita

• 1 xícara de batatas em cubos

• 1 xícara de molho de tomate caseiro

• 1 folha de louro

• 1 xícara de brócolis picado Sal e pimenta a gosto

👉Preparação 1:

Em uma frigideira grande, refogue a cebola e o alho no azeite. Acrescenta a pimenta moída  e mexa  bem. Em seguida, adicione as lentilhas e mexa até que o feijão comece a dourar.

Então vamos colocar pimentões, cenouras e batatas. Misture, em seguida.

👉Preparação 2:

Adicione a pasta de tomate e cubra a panela com água.

Deixe cozinhar por 15 minutos e, por fim, colocamos o brócolis no fogo por mais 15 minutos. Por fim, adicione sal e pimenta e desfrute de deliciosas receitas de caldos e sopas com a família.

• 🕑Todas receitas preparo médio: 45 mtos

• Oferece em media: 04 pessoas

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  Obrigado/Chefe Luizinho