Como Fazer O Arroz Carreteiro 05 Opções Práticas

Caso você esteja procurando fazer um prato rápido e fácil? O arroz carreteiro é uma opção prática e saborosa de almoço ou jantar. 

Para facilitar fazer, essas  receitas é muito simples e leva até 40 minutos para serem preparadas. 

Vamos experimentar esta saborosa receita de origem gaúcha, feita com sobras de carne e arroz perfeita para evitar desperdícios e reaproveitar alimentos. 

Confira as 5 receitas práticos para curtir com sua família! Veja como fazer o arroz carreteiro em até 40 minutos 05 opções práticas. 

✅Veja também outras: Receita De Arroz Carreteiro Aprenda Como Fazer

✅1-O Arroz Carreteiro Gaúcho

   Como Fazer O Arroz Carreteiro Em Até 40 Minutos

Matéria-prima usada

• 2 duas colheres de óleo
• 1 uma fatia linguiça calabresa /cubos
• 200grs bacon/cubos
• 1 uma cebola triturada/picada
• 2 dois dentes alho/esmagado
• 1 um tomate/tirar a sementes, triturado/picado
• 2 duas xícaras carne seca/desalinizado, cozida e ou picada
• 2 duas xícaras do arroz (bem lavado e ou escorrido)
• 4 quatro e 1/2 xícaras (media chá) da água quente
• *sal mais a salsa triturada/picada a seu gosto

Preparação

Pegamos a frigideira, aquecemos o azeite em fogo médio e doure o pepperoni e o bacon. Adicionamos a cebola mais o alho e refoga por 3 minutos. Adicionamos os tomates e refoga por mais 3 minutos. 

Adicionamos a carne seca o arroz e fritar por 3 minutos. Adicionamos água bem quente, ajusta o sal e cozinhe com a tampa semi-tampa até água secar.

 Misturamos o cheiro verde, transferir para o prato e sirva se imediatamente, essa deliciosa receita Como fazer o arroz carreteiro.

• 🕖Tempo: 35 minutos
• Rendimento: 6
• Dificuldade: fácil

✅2-Arroz Tipo Prensado

   Como Fazer O Arroz Carreteiro Em Até 40 Minutos 05 Opções Práticas

Matéria-prima

• 2 colheres media do óleo
• 1/2 fatia da linguiça/calabresa - cubos
• 1 xícara media bacon/cubos
• 1 cebola media triturada/picada
• 2 dentes médios do alho
• 500grs de carne desalinizado/cortada- cubos
• 2 xícaras medias arroz/parabolizado-cozidos (cru) - lavados/escorridos
• 4 quatro e 1/2 xícaras (medias chá) água bem quente
• 1 tomate médio triturado/picado
• Sal mais a cebolinha triturada a seu gosto

Preparação necessária

Pega uma panela de pressão, aquecer bem  o óleo no fogo médio 

Dourar o pepperoni mais o bacon. Adicionar a cebola, o alho e o refogue por 3 minutos. Acrescentar a linguiça e fritar por 5 minutos. Adicionar o arroz e frite por 3 minutos. 

Despeje a água bem  quente, os tomates, use o sal, tampar a panela, ligar a pressão e cozinhar por 15 minutos. Fechar e liberar a pressão completamente. Abrir a panela e verificar se o arroz carreteiro mais a carne já estão cozidos.

Caso necessário, cozinhar mais 6 minutos com a panela ligada. Retira da panela, coloque na vasilha/refratário e polvilhar com a cebolinha. logo Sirva. Essa delicia de receitas que é o arroz carreteiro em até 40 minutos.

• 🕑Tempo: 25 minutos
• Rendimento: 5 porções
• Dificuldade: fácil

✅3-O Arroz Carreteiro/Gratinado

   Como Fazer O Arroz Carreteiro Em Até 40 Minutos 

Matéria-prima

• 2 colheres media do óleo comum
• 1 fatia da linguiça/calabresa - cubos
• 1/2 meia xícara media bacon/cubos
• 1 cebola branca triturada/picada
• 2 dentes médio do alho
• 1 tomate fresco triturado/picado
• 1/2 pimentão fresco sementes triturado/picado
• 2 xícaras media carne seca/desalinizado (cozida/picada)
• 3 xícaras media arroz branco/cozido
• sal mais salsa picada a  seu gosto
• 200 grs  queijo/parmesão ralado
• pimentão fresco , fatiado p/guarnecer

Preparação

Aquecer o óleo numa frigideira grande, antiaderente e que possa ir ao forno em fogo médio, depois doure o pepperoni mais o bacon. Adicionar a cebola, alho e refoga por 3 minutos. Acrescentar tomate, o pimentão e refoga por 3 minutos.

 

Acrescentar a carne seca, arroz, o sal, o cheiro-verde e fritar por 4 minutos. Desligar o fogo do arroz carreteiro, polvilhar com o queijo parmesão, levar ao forno médio (180ºC) e pré-aquecer por 15 minutos ou até firmar/gratinar Retirar, e polvilhar com salsa e com a pimenta.

• 🕖Tempo: 25 minutos
• Rendimento media de 05 porções
• Dificuldade: fácil

✅4- O Arroz Carreteiro Falso

   Como Fazer O Arroz Carreteiro Em Até 40 Minutos 05 Opções Práticas

Matéria-prima

• 2 colheres media manteiga
• 1 fatia da linguiça/calabresa picada
• 1 xícara media bacon - cubos
• 2 xícaras media frango fresco desfiado/cozido
• 1 cebola branca triturada/picada
• 2 dentes médio alho
• 1/2 pimentão fresco/verde triturada/picado
• 1/2 pimenta/dedo moça fresco picada
• 1 tomate fresco médio (Tirar a sementes) 
• 2 xícaras media arroz (lavado e escorrido)
• 5 xícaras media água bem fervente
• sal mais salsa picada a seu gosto

Preparação

Pega uma  frigideira, derreter a manteiga em fogo médio e fritar a calabresa e o bacon até dourar. Adicionar no arroz carreteiro o frango desfiado, cebola, o alho, pimentão e a pimenta e refoga por 3 minutos. 

Adicionar os tomates, arroz, fritar por mais 3 minutos, adicionar a água. usar o sal e cozinhe em fogo bem  baixo, com a panela no meio tampada, até a água secar do arroz carreteiro. 

Misturar o cheiro verde e sirva se imediatamente essa delicia de receitas como fazer o arroz carreteiro em até 40 minutos.

• 🕖Tempo: 25 minutos
• Rendimento media de 05 porções
• Dificuldade: fácil

✅5- O Arroz Carreteiro Cremoso

   Como Fazer O Arroz Carreteiro Em Até 40 Minutos

Matéria-prima

• 4 colheres media de óleo
• 1 fatia linguiça/calabresa- cubos
• 1 cebola media branca picada
• 3 dentes médio alho triturado
• 1/2 pimentão fresco/verde triturado
• 1 tomate médio fresco picado
• 500grs carne seca/desalinizado-cozida e desfiada
• 3 xícaras media da água fervente (chá)
• Sal mais o cheiro-verde a seu gosto
• 2 xícaras medias (chá) arroz branco/lavado e ou escorrido
• 2 copos médios do requeijão cremoso (400g)
• 1 xícara media (chá) do queijo mussarela triturado/ralado
• 1 xícara media (chá) do bacon /cubos frito

Modo de preparo

Numa panela, aquecer o óleo em fogo médio e frite a linguiça até dourar. Adicionar a cebola, o alho, o pimentão e o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescentar a carne-seca, o arroz e a água, acerte o sal e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada até secar a água do arroz carreteiro.

Transferir o arroz para uma tigela, misture cheiro-verde e o requeijão e transfira para um refratário médio. Polvilhar com a mussarela e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 15 minutos. Polvilhar o bacon e sirva em seguida. Essa delicia da receita como fazer o arroz carreteiro em até 40 minutos 05 opções práticas.

• 🕖Tempo: 40 minutos
• Rendimento: 6 porções
• Dificuldade: fácil

✅Faça essa delicia👇

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