Cozinha Gourmet

Caldo de Kenga – Tradição Nordestina com Sabor e História Origem do Caldo de Kenga O Caldo de Kenga  Receita Original  é uma iguaria típica do Nordeste brasileiro , especialmente presente nas festas juninas e em eventos populares.  O nome curioso vem da gíria "kenga", usada em tom brincalhão em várias regiões nordestinas, mas o prato em si é um verdadeiro tesouro da culinária regional.  O Caldo é preparado com frango desfiado , legumes e temperos marcantes, resultando em uma refeição nutritiva, reconfortante e cheia de sabor.  Nas festas, é comum ser servido em canecas ou copos descartáveis, ideal para saborear ao som do forró. "Explore sabores únicos com nossas receitas exclusivas e irresistíveis! Clique agora para uma experiência verdadeiramente especial."                                                           ...

Kombucha O Que É: Bebida Originária Da China Conhecida Pelos Beneficios A Saúde 👉O que é Kombucha e para que serve? A  kombucha  é uma bebida fermentada feita a partir do chá adoçado (geralmente chá preto ou chá verde) e fermentado com o  SCOBY , uma colônia simbiótica de bactérias e leveduras.  Essa bebida milenar, originária da China, é conhecida por seus diversos  benefícios à saúde , como: Melhora da digestão , graças aos probióticos naturais. Fortalecimento do sistema imunológico . Ação desintoxicante , auxiliando o fígado. Redução de inflamações . Aumento da energia , principalmente quando feita com chá preto. 👍 Leia isso:  Erva Mate Chá: 3 Receitas Naturais para Energizar a Sua Saúde! 📘Receita 01 - Kombucha Tradicional com Chá Preto Ingredientes: 1 litro de água filtrada 1 sachê ou 1 colher (sopa) de chá preto 4 colheres (sopa) de açúcar branco 1 SCOBY (cultura simbiótica de bactérias e leveduras) 100 ml de chá já fermentado (para iniciar a ferm...

Erva Mate Chá: 3 Receitas Naturais para Energizar, Refrescar e Cuidar da Sua Saúde! Essa receita é ideal para quem busca um chá com sabor marcante e benefícios para a imunidade. A combinação da Erva-mate , com seu poder energizante natural, com o limão e o mel , que são ricos em vitamina C e propriedades anti-inflamatórias, resulta em uma bebida perfeita para começar o dia com disposição. 📗Chá de Erva-Mate com Limão e Mel Refrescante e Energizante 👉Ingredientes: 1 colher (sopa) de erva-mate 1/2 limão (suco espremido na hora) 1 colher (chá) de mel 300 ml de água quente (não fervente) 👉Modo de preparo: Aqueça a água até quase ferver (cerca de 80–90°C). Coloque a erva-mate em uma xícara ou bule e adicione a água quente. Tampe e deixe em infusão por 5 minutos. Coe, adicione o suco do limão e o mel. Misture bem. Beba quente ou coloque na geladeira para uma versão gelada. 📘 2. Chá Gelado de Erva-Mate com Hortelã – Leve e Refrescante Perfeito para os dias quentes, esse chá gelado...

Sobremesa: 3 Receitas Com Morangos O Fruto Que é Puro Carinho Da Natureza Hoje vamos falar sobre um fruto que é puro carinho da natureza: o morango . Vermelhinho, suculento e versátil, ele reina nas sobremesas, trazendo um frescor que agrada a todos os paladares.  Vou te apresentar três sobremesas incríveis usando morango como estrela principal, com preparos simples e dicas especiais de como servir. 📕1. Mousse de Morango Descrição: Uma sobremesa clássica, leve e aerada, perfeita para os dias quentes ou para encerrar um almoço de domingo com chave de ouro. Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 envelope de gelatina incolor 300g de morangos frescos Preparo: Bata no liquidificador os Morangos lavados com o leite condensado e o creme de leite.  Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de morangos. Coloque em taças individuais ou em um refratário e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas. 👉 Veja isso:...