Coxinha: 02 Receitas De Frango Tradicional Com Requeijao

Coxinha: 02 Receitas De Frango Tradicional Com Requeijao. Coxinhas de frango tradicionais e coxinhas de frango com requeijão são deliciosos salgadinhos brasileiros. 

A massa é feita com farinha de trigo e caldo de galinha, recheada com frango desfiado temperado e, na segunda versão, com requeijão cremoso.

 Após moldadas, as Coxinhas são empanadas e fritas até ficarem douradas e crocantes. Sirva com ketchup ou queijo para uma experiência irresistível! 🤤🍗🧀

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📕1. Coxinha de Frango Tradicional

Ingredientes:

• 4 copos de farinha de trigo

• 4 copos de água

• 3 caldos de galinha

• 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal (ou com sal, se preferir)

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1 sachê de tempero em pó sabor galinha

• 1/2 cebola picada

• 1/2 maço de salsinha

• 1/2 maço de cebolinha

• Sal a gosto

• 1 colher (sobremesa) de molho de tomate

• 1/2 tomate

• 1 colher (sobremesa) de óleo

• Farinha de rosca e 2 ovos inteiros para empanar

• 1 litro de óleo para fritar

👉Modo de Preparo:

1. Massa:

• Ferva a água com os caldos de galinha e a margarina.

• Adicione a farinha de trigo de uma vez e mexa até desgrudar da panela.

• Desligue o fogo e coloque a massa na mesa para esfriar.

1. Recheio:

• Refogue o alho amassado no óleo, adicione a cebola e o frango desfiado.

• Acrescente o tempero em pó, a salsinha, a cebolinha, o sal e o molho de tomate. Mexa bem e deixe esfriar.

1. Montagem:

• Pegue um pedaço de massa, recheie com o frango e modele em formato de coxinha.

• Passe as coxinhas nos ovos batidos e, em seguida, na farinha de rosca.

1. Fritura:

• Frite em óleo quente até dourar.

1. Acompanhamento:

• Sirva com ketchup ou queijo.

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📗2. Coxinha de Frango com Requeijão

Ingredientes:

• Massa (mesma da receita anterior)

• Recheio de frango (preparado como na receita anterior)

• Requeijão cremoso

👉Modo de Preparo:

1. Montagem:

• Modele a massa em formato de coxinha.

• Coloque um pouco de requeijão no centro da massa.

• Feche a coxinha e modele bem.

1. Empanamento e Fritura:

• Passe as coxinhas nos ovos batidos e na farinha de rosca.

• Frite em óleo quente até ficarem douradas e crocantes.

• Essas coxinhas são perfeitas para festas, lanches ou qualquer ocasião! Aproveite! 

Bom apetite! Se você decidir experimentar essas coxinhas, tenho certeza de que vai adorar. 🤤🍗🧀 Se precisar de mais receitas ou tiver outras dúvidas, estou aqui para ajudar! 

👩‍🍳Conheça As Receitas Secretas Clica No Link👇:

https://www.youtube.com/@cozinhagourmetshorts5210

Obrigado Chef Luizinho

 03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango 

03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango, Coxinha, pastéis etc, veja as  receitas práticas e apetitosas que você vai adorar fazer em casa. 

Se você adora frango com catupiry, e não abre mão dessa combinação na hora de pedir um no bar ou restaurante, ou comprar pastéis no mercado, escolha  uma dessas refeições favoritas e seja feliz.

✅1- Frango na Moranga

👉Matéria-prima:

• 1 moranga médio fresco
• 1kg de peito de frango fresco, cortado em tiras, *temperado, sal, pimenta e limão
• 2 duas colheres medias sopa de óleo para (dourar)
• 2 cebolas brancas trituradas
• 1 um dente do alho triturado ou amassado
• 3 três tomates vermelhos, pelados (sem sementes e pelados) e esmagados
• 1/2 meia pimenta bem moídinha
• * Tempere sal e mais pimenta
• 3 colheres médias de farinha de trigo dissolvidas em 1 xícara média (chá) de leite de coco
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher média de salsa ralada
• 1 colher média de cebolinha
• 2 xícaras de chá médio de catupiry
• Queijo triturado (ralado) ao seu gosto

👉Como preparar:

Retire a tampa do moranga e todas as sementes dentro. Polvilhe sal por todo o seu interior. 

Recoloque a tampa e enrole-a em uma toalha, amarrando-a firmemente. Ferva em uma panela grande completamente coberta com água. Cozinhe até ficar macio, virando com um garfo, levemente mexendo. 

Retire da água, virando-o para que a maior parte da água saia bem. Unte a parte externa da moranga com óleo e, por dentro, unte bem com catupiry. 

Fritamos cebola no azeite e adicione o alho amassado. Misture bem e acrescente o frango já salgado, a pimenta e o suco de limão. 

Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até o frango ficar macio. Em seguida, adicione os tomates, pimentões e leite de coco à farinha de trigo refinada. Misture e deixe cozinhar determinados minutos. 

Prepare o sal e a pimenta, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o queijo e a salsinha. Misture bem e despeje tudo dentro da moranga. Polvilhe com o queijo triturado ou ralado e levamos ao forno quente para dourar ou gratinar.

• 🕑Tempo para fazer em 01 hora
• oferece em media 04 pessoas

✅2-Frango com catupiry

 03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango                                

👉Ingredientes:

• 1 peito de frango fresco (desfiado e cozido)
• 1 xícara de requeijão médio
• 1 xícara (chá) azeitonas pretas frescas trituradas
• 150 grs do queijo mussarela (cortar as tiras)
• 150 grs do presunto (cortar as tiras)
• 1 lta de legumes seletas ou milho verde a gosto.
• 1 saco de tubo de catupiry

👉Preparando:

• 3 ovos brancos de três fazendas
• 2 duas xícaras medias farinha do trigo 
• 2 duas xícaras de leite (normal)
• 1 xícara de óleo (soja à gosto)
• 3 três colheres medias (chá) do sal 
• 2 colheres médias (sopa) maisena (amido de milho)
• 1 colher média de fermento pó Royal

👉Como preparar e fazer:

Acrescentamos o frango desfiado já ralado e a cebola, juntamos todos os outros ingredientes para misturar (exceto catupiry) e mexeremos em fogo baixo até ficar cremoso. vamos reservar. 

Vamos juntar todos os ingredientes da massa em um liquidificador. Vamos revestir a forma com manteiga e polvilhar com farelos de pão (farinha rosca). 

Adicionamos metade da massa na fôrma, e recheie com o creme de frango, vamos cobrir o creme de frango com o catupiry. 

Colocamos outra metade do creme frango sobre a massa e levaremos ao forno quente (médio) até que esteja bem assado, ai é somente servir.

• 🕖Tempo para fazer em 01 hora
• oferece em media 06 pessoas

✅Vamos fazer a maravilhosa: Receita Strogonoff-De Frango Delicioso

✅3-Coxinhas frango e catupiry

03 Receitas Deliciosas Para Os Amantes De Frango                          

Matéria-prima necessária:

• 3-tres xícaras media com água
• 2-dois caldo galinha (cubos)
• 1/2-meia xícara de óleo (soja)
• 3-três xícaras farinha de trigo
• 2-dois ovos granja para (Empanar)
• 3-xícaras farinha do pão (rosca)
• óleo para fritar

👉Prepare o recheio:

• 1- um peito de frango fresco sem a pele
• *sal e pimenta preta a gosto
• 1 -cebola, picada ou esmagada
• 1- uma xícara de salsa picada
• 2-duas xícaras medias de Catupiry

👉Preparar modo de fazer:

Em uma frigideira, cozinhe os peitos de frango em água salgada. Retiramos, logo escorra e deixe esfriar. Em seguida, desfie o frango, tempere com cebola, salsa, sal e pimenta preta e reserve.

Para fazer a massa, leve a água para ferver, adicione o caldo de galinha e o óleo até ferver. Adicione as farinhas, uma a uma (aos poucos), mexendo sempre, e cozinhe até que não grudem no fundo da panela.

Transferimos a massa para uma superfície lisa e amassamos até ficar lisa (mole). Misture o frango desfiado com catupiry. Pegue uma porção da massa, abra e recheie com as mãos. fecharemos para moldar a coxinha. 

Passamos as mesmas nos ovos e na farinha de rosca(empanar) para em seguida fritar em óleo bem quente e ate ficar douradinha (morena), esta pronta para servir.

• 🕑Tempo para fazer em 01 hora
• oferece em media 06 pessoas  

✅Receitas deliciosas👇

Fricassê De Frango-Com Batatas

Obrigado Chef Luizinho

Fricassê De Frango: Com Batatas Palhas Crocantes

 🥘Fricassê De Frango/Com Batatas, a carne do frango contem proteína e é muito versátil de fazer na cozinha. Com ela podemos preparar variadas  receitas deliciosas além do delicioso fricassê do frango, como mesmo a coxinha mais o frango empanado. 

Sabemos também de outras  muitas receitas de  frango. Podemos listar maravilhosa refeições de receitas saborosas com o frango. Confira e descubra você como usar sua criatividade no seu dia na cozinha de forma bem prática!

 ✅Fricassê De Frango 

Fricassê de frango-com batatas                                                                      

Ingredientes:

• 01  Lta do creme leite
• 01  Lta milho verde
• 01 copo requeijão (cremoso sua preferencia)
• 100 grs da azeitona (extrair caroço)
• 02 peitos frescos de frango (desfiados)
• 200 grs da mussarela (fatiar)
• 100 grs da batata palha crocante
• 01 Uma xícara media água
• 01 Uma qtda do sal a seu gosto

Modo de preparo:

No liquidificador junta requeijão, creme, mais água, milho. Refoguemos  o nosso creme do liquidificador junto o frango desfiado, azeitonas e sal até obter uma textura espessa.

Coloque todos os ingredientes  no nosso fricassê de frango com batatas salteada em uma assadeira, cubra com queijo mussarela e espalhe os talos de batata por cima. Leve ao forno até gratinar. Servimos com um arroz de sua preferencia.

informação extra 

Você já viu como fazer fricassê de frango fácil? Esta receita de fricassê de frango com batatas é deliciosa e perfeita para um almoço de fim de semana!

     Fricassê de frango-com batatas                                                                         

  

✅Confira outras receitas fáceis de fazer: 03 Receitas Deliciosas Frango para os amantes.

Strognoff de Frango, Molho para Salada de Carne, Torta de Frango no Liquidificador, Molho para Salada de Frango, Panquecas de Carne Moída, Creme de Milho, Frango Assado e Escondidinho de Carne Moída.

Para que você possa preparar esta receita fácil e deliciosa de fricassê de frango com batatas, você precisará desfiar o frango. Sabemos que hoje no mercado podemos encontrar opções de frango já desfiado. 

Mas se você acabar comprando peitos de frango e quiser fazer tudo do zero, nós podemos ajudar! você sabe que há mais de uma maneira de prepara ló. 

É possível desfiar o frango com muita facilidade? Você pode usar um liquidificador:

Este caminho exige que você tenha cuidado! Lembre-se de cortar o frango em cubos e colocá-lo no liquidificador na potência mais baixa. Além disso, tome muito cuidado para não bater muito e seu frango acabará mole prejudicando nosso fricassê de frango com batatas.

Vamos  usar uma panela pressão:

Você já cozinhou frango na panela de pressão? Aproveite e relaxe já, você só precisa escorrer a água, fechar a panela e agitar! Quando terminar, abra a panela e veja se o frango está completamente desfiado.

    Fricassê de frango-com batatas                                                        

Você pode usar o misturador:

Por fim, você pode usar um liquidificador para desfiar o frango. Coloque os peitos ainda quentes em um recipiente e com cuidado use um batedor em cima dos pedaços. Quando o fricassê de frango com batatas estiver pronto, é só usar o frango desfiado da sua receita!

Para acompanhar seu fricassê de frango com batatas, a harmonização mais clássica é o arroz branco, mas você deve também inovar. Essa receita vai bem com batatas, então que tal uma receita de purê de batata ou até mesmo uma clássica batata marrom? Para quem prefere uma alimentação balanceada, também vale a pena considerar uma salada de folhas ou grelhados como brócolis e couve-flor.

• 🕖Tempo de cozimento médio: 30 Min.
• Oferece em média ate 05 Porções

✅Receitas saborosa abaixo👇👇

Receita De Salpicão Simples

Obrigado

Receita De Salpicão Simples 

Receita De Salpicão Simples é uma salada à base de frango desfiado, podendo ser feito também com peixe ou carne, servida com batata, pimentão, etc.

E com uma quantidade generosa de molho, geralmente com maionese ou outro creme de sua preferencia. 

Essa receita de salpicão simples é um prato complementar as refeições muito associado às festas e é muito popular porque é delicioso e as pessoas amam, agradando a todos. 

Mas o delicioso salpicão é perfeito para qualquer ocasião inclusive para o dia a dia. 

Para deixar ainda mais saboroso, você pode acrescentar os vegetais que quiser no tempero do frango. Uma sugestão é adicionar raminhos de cebola, alho e salsa. Claro, você pode ajustar a receita ao seu gosto, removendo ou adicionando ingredientes.

✅Receita De Salpicão Simples                                                                     

A receita de salpicão simples pode fazer parte do cardápio diário de diversas formas, o sanduíches é uma delas. Para te ajudar a explorar essas opções.

Tem receitas com maneiras de fazer o salpicão do frango de forma variadas, muito deliciosa e nutritiva. Siga agora a nossa receita para você se inspirar a preparar!

Ingredientes:

• 500 g de peito de frango desfiado fresco (cozido)
• 02 cenouras frescas grandes picadas (raladas)
• 01 lata de ervilha (a seu gosto)
• 01 lata de milho verde de sua preferência
• 200 g de passas frescas
• 01 Uma maçã vermelha
• * maionese conforme gosto e  preferência
• * seu cheiro verde favorito
• *Batata de capim crocante a seu gosto

Receita De Salpicão Simples                                                                       

Preparação:

Misture todos os ingredientes primeiro, exceto as batatas palha.
Depois de tudo misturado, acrescente as batatas palha e misture devagar. Em seguida, sirva.

Informação extra:

O frango é o ingrediente principal ao fazer a receita de salpicão simples. Então, para deixar seu  salpicão de frango mais saborosa, invista em temperar seus peitos de frango para deixar a carne mais saborosa e suas receitas melhores!

Esta receita de salpicão simples é para o tradicional salpicão, que é feito com maionese, mas há também um salpicão de frango com creme de leite, perfeito para quem não gosta muito de maionese. 

A receitas de salpicão do frango é preferida por ser mais leves e muito cremosas!

      Receita De Salpicão Simples                 

A receita de salpicão simples é muito prática, pois pode ser ajustada de diversas formas de acordo com o gosto pessoal de cada pessoa, permitindo muitas variações.

Já pensou em fazer salpicão do frango de repolho? As possibilidades são infinitas, e existem várias receitas diferentes de salpicão, como salpicão no molho de macarrão!

✅Dicas variadas de receitas com a carne de frango: Fricassê De Frango

O salpicão do frango de Natal como exemplo é um acompanhamento clássico de jantar imperdível, não é mesmo? Mas você já pensou em fazer uma receita de salpicão simples de Natal diferente? 

Confira a receita de salpicão do frango da cozinha gourmet, a receita perfeita para um toque inovador nesta receita clássica!

Uma ótima opção para melhorar a sua receita fácil de salpicão do frango é investir no file de frango defumada porque é fácil de fazer e tem um sabor muito especial!

Agora que você já sabe como fazer a receita de salpicão simples chame seus amigos e familiares. 

Aqui no Cozinha Gourmet você encontra outras receitas deliciosas com o uso do frango , além do salpicão de frango simples, como o fricassê de frango, a torta salgada, e a panqueca de frango.

• 🕖Cozimento de preparo: 25 minutos 
• Rende até 8 peças

✅Receita saborosa👇

Receita De Carne Assada No Forno

Obrigado Chef Luizinho

Strogonoff-De Frango Delicioso 

Strogonoff: De Frango Delicioso é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne de frango servidos num molho de creme de leite. 

Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil.

Sempre com variações consideráveis da receita original, podendo ser preparado conforme a critaivade individual de cada pessoa.

Vamos fazer o nosso delicioso Strogonoff-De Frango Delicioso, não podemos esquecer da nossa maravilhosa bata palha bem crocante e deliciosa ajuda a compor o prato!!

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✅Strogonoff/De Frango Delicioso                                                                          

👉Ingredientes:

• 3 peitos frango fresco cortadinho (cubos)
• 1 alho amassado (dentado)
• *Sal, pimenta 
• 1 cebola branca trituradinha
• 2 colheres media de maionese
• 1 colher media de manteiga
• 1/2 xícara media de pasta de tomate
• 1/3 xícara media de mostarda
• 1 xícara media de cogumelos
• 1 xícara media do creme leite
• **Degustamos a batata palha

👉Preparação:

Em uma vasilha(panela), misturamos o frango, mais o alho, e a maionese, mais sal e também a pimenta. Pegamos uma panela tamanho grande, derretemos a manteiga e a cebola para dourar.

Adicionamos o frango bem temperado até morenar (dourar).Acrescentamos mais os cogumelos, e o ketchup mais a mostarda. 

Adicionamos o saboroso creme do leite, logo retiramos do fogo mesmo  antes de ferver. Servimos com o arroz branquinho e batatinhas fritas.                                   

 Strogonoff-De Frango Delicioso                                                                             

👉informação extra:

Embora o Strogonoff seja uma receita muito famosa entre os brasileiros, nasceu na Rússia e era um prato da nobreza russa.

No Brasil, tornou-se popular na década de 1970 como uma comida especial servida em festas. Não demorou muito para o strogonoff-de frango delicioso estar na mesa de jantar de todos os brasileiros, e agora faz parte da nossa culinária.

Nestas receitas da cozinha gourmet, você vai aprender a fazer refeições e sobremesas simples e muito fácil e rápidas também, mas você sabia que existem muitas variações de receita com uso de ingredientes que consumimos no nosso dia a dia? 

Confira outras receitas de refeições deliciosas como carne, camarão, veganos, saudável, peixes, tortas, e ainda mais doces como Salada de Nozes e sobremesas geladas variadas, Chocolate e strogonoff-de frango delicioso!

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Você sabia que o peito de frango é uma carne muito saborosa e fácil de encontrar? Isso é essencial para fazer um molho simples para salada de frango. Além disso, sua preparação é a mais

Alguns, sempre passando muito pouco tempo na cozinha. Confira no blog do cozinha gourmet as mais variadas receitas com esse ingrediente maravilhoso, e corra para prepará-lo.                                       

 Strogonoff-De Frango Delicioso                                                                             

👉Strogonoff-de frango delicioso é uma receita prática para muitas pessoas justamente por ser fácil de fazer. 

Por exemplo, quer fazer um strogonoff para 50 pessoas? Multiplique o número de ingredientes desta receita por 5 para manter as proporções e alimentar a todos!

Agora que você já aprendeu a fazer e preparar variedades com o uso da carne de  frango, que tal uma receita mais saborosa com esse ingrediente o strogonoff? 

✅Dicas de como fazer a deliciosa: Torta de Liquidificador Salgada-Frango

Na cozinha gourmet você encontra outras receitas super práticas como, lasanha de frango com queijo, linguiça de frango, torta de frango, filé de frango à parmegiana, panquecas de frango desfiado e muito mais!

• 🕑Preparar : 60 minutos (tempo).
• Oferece ate10 porções media.

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✅Mais receita 👇

Moqueca De Peixe-Faça fácil

obrigado Chef Luizinho

Deliciosa Torta De Frango: Fácil e Simples De Fazer

Deliciosa Torta De Frango-Fácil e Simples, agora que você já vai saber como fazer a Deliciosa Torta De Frango.

Confira mais receitas simples e práticas para o dia a dia: massa de panqueca, nuggets de frango, escondidinho de carne moída, molho de salada de carne e a Deliciosa torta de frango.

Descubra o mundo de sabores irresistíveis com o nosso e-book exclusivo "Receita de Carne e Frango"

 ✅Deliciosa Torta De Frango-Fácil e Simples                                                    

👉Ingredientes: 

• 400-gramas de farinha trigo 
• 200-gr.de manteiga (gelada) 
• 1-ovo granja
• 1-gema ovo batido para a colocar na massa *sal conforme seu gosto
• 6-seis colheres média leite integral
• 1-Pincelar c/gema massa 

👉Necessário Para o Preenchimento: 

• 1-kg de peito do frango (sem osso)
• 1-cebola média (triturada) 
• 2-dentes esmagados alho 
• 1-tomate fresco pelado (cortadinho cubo)
• 1-colher de azeite de oliva 
• * Maço de cheiro verde cortadinho
• 1-lata de milho verde 
• 1 -lata de pasta de tomate 
• 1-colher de farinha de trigo 
• 3-cubos de caldo Knorr galinha 
• *azeitonas de sua preferência picadas

👉Preparação Como Faz  Molho:

Cozinhe o peito de frango e desfie-o para uso posterior. Em uma frigideira, coloque o óleo e frite a cebola até dourar.

    Deliciosa Torta De Frango                                                                                     

Temos que fritar por alguns minutinhos o alho e depois adicionamos o frango salpicado. 

Dissolva os cubos de caldo de galinha na água quente e adicione ao refogado. 

Adicione o trigo e continue mexendo até obter uma consistência cremosa. Despeje o milho, as azeitonas, a salsa, os tomates e misture.

👉Preparando:

Mistura o trigo mais a manteiga em uma forma(refratário) fazendo uma deliciosa farofa para nossa deliciosa torta de frango. 

Adicione os outros ingredientes e amasse até obter uma massa lisa.
Cobrimos com insulfilme e levamos para à geladeira por média de 35 minutos.

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Espalhe metade da massa na assadeira e cubra o recheio com a outra metade da deliciosa torta de frango, Pincele a torta com as gemas e leve ao forno médio (180°C), preaquecido por cerca de 40 minutos.

👉Informação Adicional 

Faça uma massa da deliciosa torta de frango melhor que é mais macia, mais compacta, não desmorona, mas ainda derrete na boca!

A temperatura é muito importante ao fazer tortas de frango simples: lembre-se sempre que a manteiga na massa deve estar fria; ao rechear, o recheio deve estar completamente frio. 

Se o recheio estiver quente, vai cozinhar a massa e estragar a estrutura da deliciosa torta de frango.

É delicioso e funcional de fazer, uma dica ainda mais saborosa é rechear o recheio com cream cheese.

 ✅Dica imperdível: Deliciosa Torta De Frango Fácil e Simples De Fazer sua família vai adorar!!

    Deliciosa Torta De Frango                                                                                 

E fazer usar do cream cheese para fazer um empadão de frango, fica ainda mais cremoso e suculento!

👉Informação Adicional

Você fez a deliciosa torta de frango com massa podre ficou quebrada? Continua difícil? calma! Temos uma dica: 

Adicione 1 colher de vinagre a 6 colheres de água bem gelada. Misture com a massa e use, depois deixe descansar! Vinagre e baixas temperaturas retardam os efeitos do glúten

Quando estiver com pressa, sua melhor aposta é fazer uma deliciosa torta de frango! Confira as receitas práticas

• 🕑Preparar 120 minutos (Tempo)
• Oferece até 12 porções (Serve-se)

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• ✅Saborosa receita👇

Sobremesa Gelada Taça Sabor Morango

Obrigado Chef Luizinho