Receita De Macarronada De Carne Moída Com Molho Rosé

Receita De Macarronada De Carne Moída Com Molho Rosé, Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e super fácil de macarronada de carne moída com molho rosé, perfeita para aquele almoço em família ou para impressionar em um jantar rápido. 

O molho rosé combina a cremosidade do creme de leite com o sabor intenso do molho de tomate, criando um equilíbrio irresistível. 

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Junte isso com uma carne moída bem temperadinha e uma massa cozida no ponto certo, e você terá um prato completo e saboroso! Então, bora cozinhar?

👉**Ingredientes:**

- 500g de macarrão (pode ser espaguete, penne ou o que preferir)

- 300g de carne moída

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite

- 1 lata de molho de tomate (340g)

- 200g de creme de leite

- Sal e pimenta a gosto

- Cheiro-verde ou manjericão a gosto (opcional)

- Queijo parmesão ralado para finalizar

👉**Modo de preparo:**

1. **Cozinhe o macarrão** 

conforme as instruções da embalagem, em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2. **Prepare a carne moída:**

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até dourar. Adicione o alho e deixe fritar por mais um minuto. 

Em seguida, acrescente a carne moída e refogue até que fique bem cozida e soltinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.

3. **Adicione o molho de tomate:**

Depois da carne cozida, despeje o molho de tomate na panela. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até o molho incorporar bem à carne.

👉4. **Prepare o molho rosé:** 

Após o molho de tomate engrossar um pouco, abaixe o fogo e adicione o creme de leite, misturando bem até que o molho fique homogêneo e rosado. 

Deixe aquecer, mas cuidado para não ferver, evitando que o creme de leite talhe.

👉5. **Monte o prato:** 

Misture o molho rosé com a carne moída ao macarrão já cozido. Se quiser, finalize com cheiro-verde ou manjericão por cima e queijo parmesão ralado.

👉6. **Sirva quente** e aproveite essa delícia!

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Obrigado Chef Luizinho