A Suprema Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite
A Suprema Torta De Carne Moída Com Massa De Creme De Leite. Descubra o segredo desta incrível Torta de Carne Moída que vai conquistar seu paladar! Com ingredientes simples, você pode criar uma refeição deliciosa e nutritiva.
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Imagine uma massa crocante, recheada com uma mistura suculenta de carne moída, legumes frescos e ovos cozidos. O resultado? Uma explosão de sabores que vai te surpreender!
Quer saber como fazer essa maravilha? Confira o passo a passo completo. Prepare-se para uma experiência gastronômica única com nossa receita de Torta de Carne Moída. Não perca tempo, Aprenda agora e leve essa delícia para a sua mesa!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1/3 de xícara (chá) de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo e farinha de trigo para untar
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Recheio para a Torta:
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 400g de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- 1 cenoura ralada
- 2 tomates picados
- 1 lata de ervilha escorrida
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos cozidos e picados
Modo de Preparo:
- Aqueça uma panela com o óleo em fogo médio, frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água.
- Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.
- Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos.
- Adicione os ovos, misture e desligue.
Para a massa:
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão. Bata até ficar homogêneo.
- Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento. Misture com uma colher.
Montagem:
- Despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada.
- Espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
Sirva sua Torta de Carne Moída e aproveite essa delícia! Quer saber mais detalhes?
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Chef Luizinho
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