✅1-Receitas De Sobremesa Gelada De Banana
Ingredientes:
- 3 (três) Colheres (sopa) de amido de milho
- 2 (duas) Ltas. de leite Cond.
- 5 (cinco) Gemas de ovos
- Meio (1/2) Lt. Leite Integral
- 6 (seis) Bananas nanica cortada em rodelas grossas
- 2 (duas) Xic. de açúcar
- Um Suco de 1/2 limão
- 1 (uma) Xic. de água
- Demais Complemento
- 5 (cinco) Claras de ovos
- 2 (duas) Cx. de creme de leite
Vamos colocar no fogo a água o açúcar, joga a banana e o limão, quando começar a caramelizar, tire do fogo a panela, coloca tudo depois de cozido na vasilha ou refratário deixa esfriar a nossa receitas de sobremesa gelada com morango e banana.
Em seguida você Tritura tudo junto com o creme leite em cx. Todos os outros ingredientes no seu liquidificador .Volta tudo para a panela e deixe no fogo médio, vai mexendo até engrossar. Reserve ao lado para esfriar. Logo após vamos jogar o creme feito no liquidificador por cima das bananas.
Devemos bater a clara em neve ate ficar no ponto firme, após este procedimento, vamos fazer a mistura do creme leite mais a clara em neve.
Em seguida espalhe as em cima do creme que fizemos no liquidificador que neste momento já se encontra no (refratário) junto com as bananas, use sua criatividade para enfeitar a cobertura (com frutas do deu gosto).
Depois você tem que encobrir com
insulfilme.(refratário),reserve na geladeira e sirva-se a
saborosa receitas de sobremesa gelada Com morango e banana.
- 🕑Tempo Médio - 35 minutos
- Rendimento - 8 pessoas
- Grau de dificuldade – Fácil
✅2- Sobremesa Gelada de Morango
- Uma (1) Lta leite condensado
- Uma (1) Lta creme leite (s/soro)
- 1-Uma Lta leite (usar a LT. leite cond. como Medida)
- 3-tres ovos branco (separar p/ Claras das Gemas)
- 1-colher media ( café) da baunilha
- 2-caixas media do morango
- 8-colheres media açúcar refinado/cristal.
Devemos esperar esfriar bem a nossa receitas de sobremesa gelada com morango e banana. E logo após picotamos uma cx.de morango por cima e reservamos ao lado.
- 🕑Tempo - 30 minutos
- Servi até -10 pessoas
2 Comentários
A cada receita uma nova delícia.
ResponderExcluirDedicamos as deliciosas receitas aos nossos amigos obrigado👍👍
ResponderExcluirAgradecemos imensamente pelo seu feedback. Ele nos ajuda a melhorar e a entregar sempre o melhor conteúdo. Obrigado Chef Luizinho